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Top-Taschenmesser für Bootsfahrer

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Die drei besten Taschenmesser, die man an Bord haben sollte.

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Taschenmesser haben eine magische Anziehungskraft, sind für viele Kinder ein Initiationsritus und ein Grund, stolz darauf zu sein, sie bei sich zu tragen - so unverzichtbar wie eine Brieftasche oder ein Autoschlüssel. Bei den Erwachsenen sind "Gentleman-Messer" immer häufiger Passagiere in Jeans oder Business-Hosen. Auf einem Boot sind sie unverzichtbar, weil sie so viele Dinge erledigen und reparieren können. Hier sind drei Modelle, die von amerikanischem Chic über europäische Coolness bis hin zur Provinz des Werkzeugmachers reichen.

Case Trapper mit Knochengriff

Die schärfste Klinge: Das "Gentleman's Knife" ist wieder da, und keine andere Marke wird mehr mit diesem Messerstil in Verbindung gebracht als Case. Das fein gearbeitete Messer hat zwei Klingen: den Clip, eine spitze Klinge zum Durchstechen und für eine hervorragende Schnittführung, und den Spey, der früher von Viehzüchtern zum Kastrieren von Vieh verwendet wurde. In der Hand eines Sportlers bietet die Spey-Klinge ein hochglanzpoliertes Schneidewerkzeug aus rostfreiem Stahl ohne die stechende Spitze, die für Schlauchbootfahrer nachteilig sein kann. Wir mögen das Messer wegen seines beruhigenden Gewichts, der knackigen, positiven Öffnung und der Verriegelungsfeder. Die Klingen werden geschmiedet, geschliffen und poliert und dann bis zur Perfektion geschliffen.

Ein weiterer Punkt: Die beiden Klingen erhöhen den Nutzwert, ohne dass das Messer bei weniger häufig benutzten Werkzeugen an Gewicht zunimmt, wodurch es bequemer zu tragen ist. Wenn Ihnen der Griff aus Knochen nicht zusagt, sind auch andere Ausführungen erhältlich, darunter nachhaltiges Holz.

Preis: $83.99; caseknives.com

Gerber Center Drive

The Sharpest Edge: Dies ist ein Werkzeugkasten in einer Gürtelscheide. Offiziell hat es 10 Werkzeuge, aber in Anbetracht der Notwendigkeit, mehr Anwendungen zeigen sich. Jedes Gerber-Werkzeug, das ich bisher benutzt habe, war schwer und robust genug, um es als Hammer zu benutzen - was offiziell nicht zu seinen Anwendungen gehört. Zufälligerweise hat dieses Werkzeug eine Hebeleisen mit einem Nagelabzieher. Mein Favorit ist so alt, dass er nicht mehr produziert wird. Es ist immer noch scharf, lässt sich leichtgängig öffnen und schließen, und die Werkzeuge, einschließlich der Original-Drahtschneider, erfüllen auch nach 20 Jahren noch ihren Zweck. Diese Zange ist mit einer kräftigen Spitzzange ausgestattet, mit der man in der Not eine Mutter greifen oder einen Angelhaken herausziehen kann. Ein gezahntes Messer schneidet Draht, Sieb oder fest verknotete Nylonseile. Der neue Phillips-Schraubendreher mit geradem Schlitz bietet eine bessere Ergonomie.

Ein weiterer Punkt: Er wiegt 9,4 Unzen, also stellen Sie sicher, dass Ihre aufblasbare Schwimmweste eine volle Patrone hat. Sie wird sich nicht verstecken, aber Sie haben das Werkzeug, um fast alles zu reparieren, was auf einem Boot kaputt gehen kann, wenn Sie es bei sich tragen.

Preis: $135; gerbergear.com

Opinel #8 Schwarzes Palmwood-Klappmesser

Die schärfste Klinge: Die Edelstahlklinge dieses kultigen Messers hat eine matte anthrazitfarbene Oberfläche und ist durch eine Zwinge vernietet. Der Virobloc-Verschlussring hält sie je nach Bedarf fest geöffnet oder geschlossen. Die Klingen werden einzeln geschmiedet, in Form geschliffen, poliert und auf ihre beste Schärfe gebracht. Der Griff aus schwarzer Palme stammt aus nachhaltiger Produktion in Guyana, wo der Baum wild auf feuchtem Boden wächst, aber auch wegen seiner Früchte und seines Öls angebaut wird. Die 1890 gegründete Messermanufaktur in den französischen Alpen stellt derzeit 4,5 Millionen Messer pro Jahr her, was die Beliebtheit dieser traditionellen Besteckmarke unterstreicht.

Ein weiterer Punkt: Der einzige Zweck dieses Klappmessers ist das sichere Schneiden von Seilen, Angelschnüren, Ködern, Obst und Wurst oder das Schälen und Schnitzen. Dank seiner bewährten Stärke und zuverlässigen Schärfe ist es in der Tasche oder in der Kombüse zu Hause. Es sind Dutzende von weiteren Ausführungen erhältlich, vom Küchenchef über das Austernschälen bis zum Filetieren von Fisch.

Preis: $90; opinel-usa.com